Huile d’olive vierge extra Valderrama Arbequina, 500 ml

Huile d’olive vierge extra Valderrama Arbequina – 500 ml

500 ml

€19,90

Huile d’olive vierge extra Valderrama Arbequina – 500 ml

€19,90 €39,80/L

Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.

Une huile d’olive vierge extra Arbequina extraite à froid, de Valderrama, produite sur le domaine Casas de Hualdo à Tolède : douce, suave et fruitée.

En bref

Variété : Arbequina
Origine : El Carpio de Tajo (Tolède), Espagne
Producteur : Casas de Hualdo S.L. (Valderrama)
Méthode : extraction à froid, décantation naturelle, mise en bouteille sous atmosphère inerte
Format : bouteille en verre de 500 ml
Allergènes : aucun des 14 allergènes de l’UE

Les huiles Valderrama sont produites par Casas de Hualdo sur son propre domaine d’El Carpio de Tajo (Tolède), où le moulin se dresse au milieu des oliveraies. Les olives arrivent au moulin peu après la récolte et sont extraites à froid. L’huile décante naturellement et est mise en bouteille sous atmosphère inerte.

L’Arbequina est l’huile la plus douce de la gamme Valderrama. Le producteur la décrit comme douce et suave, aux arômes et saveurs fruités : une bonne huile pour les plats où l’huile doit accompagner plutôt que dominer.

Notes de dégustation

Douce et suave, aux arômes et saveurs fruités.

Huile d’olive vierge extra (Arbequina, 100 %). Ne contient aucun des 14 allergènes énumérés à l’annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.

Pour 100 ml :
Énergie 3400 kJ / 824 kcal
Matières grasses 92 g, dont acides gras saturés 14 g
Glucides 0 g, dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Protéger de la chaleur et de la lumière : gardez la bouteille fermée, dans un placard frais et sombre, loin de la cuisinière.
Le producteur la conseille pour les salades vertes, le gaspacho, les légumes grillés, les anchois et le thon rouge, la paella et les plats de riz, et même les fruits tropicaux légèrement acides comme l’ananas.

Produite et mise en bouteille en Espagne par Casas de Hualdo S.L., Finca Hualdo, Camino de la Barca s/n, 45533 El Carpio de Tajo (Tolède). Les olives sont cultivées et pressées sur le domaine même de l’entreprise, sur la rive sud du Tage. Casas de Hualdo y a planté ses premiers oliviers en 1995 et construit son moulin en 2009. Elle a repris la marque Valderrama après le décès de son fondateur, José Ignacio Millán Valderrama. Vendue aux Pays-Bas par PuraSangre V.O.F., Lelystad.