Een exclusieve Grand Cru extra vierge olijfolie , gemaakt van de eerste vier werkdagen van de oogst en koud geperst bij een temperatuur onder 18 °C om maximale versheid en aromatische precisie te behouden.

Deze uitzonderlijke jaarlijkse blend – gecreëerd in samenwerking met Spaanse chef-koks die Michelinsterren hebben – vertegenwoordigt het toppunt van balans, elegantie en gastronomische verfijning.

Voor diegenen die niets minder dan de allerbeste olijfolie zoeken.

Een verfijnde combinatie van vier uitmuntende variëteiten:

• Arbequina

• Hojiblanca

• Picual

• Ocal

Alleen de vroegste en meest levendige olijven van het seizoen worden geselecteerd, wat een uitzonderlijke fruitintensiteit en puurheid garandeert. De ultralage extractietemperatuur verbetert de aromatische helderheid, structuur en houdbaarheid.

Aroma
Vers gras en groene amandel, met een verfijnde kruidige elegantie.

Smaak
Harmonieus en gelaagd, met een combinatie van fruitige frisheid, zijdezachte textuur en subtiele complexiteit. Een zachte, verfijnde kruidige afdronk versterkt de diepte zonder te overheersen.

Structuur
Elegant, evenwichtig en persistent — ontworpen voor verfijnde gastronomie.

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.