Een gedurfd karakter. Een authentieke Iberische ziel.

Er is niets subtiels aan echte Iberische chorizo.
Het spreekt met diepgang, warmte en een onmiskenbare identiteit.

Deze chorizo ​​is gemaakt van 100% eersteklas Iberisch varkensvlees en weerspiegelt de rijkdom van dieren die zijn grootgebracht met natuurlijke hulpbronnen – gras, granen en seizoensgebonden eikels – waardoor de complexiteit al lang vóór het rijpingsproces begint, zich ontwikkelt.

In plakjes gesneden voor het gemak, maar zonder in te boeten aan de intense smaak.

De oorsprong

Onze Iberische chorizo ​​is afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht met toegang tot natuurlijke weidegrond, eikels en hoogwaardige natuurlijke granen.

Deze evenwichtige voeding draagt ​​bij aan:

• Diepe smaakontwikkeling

• Textuur van geraffineerd vet

• Aromatische complexiteit

Het Iberisch ras biedt structuur en elegantie.
Een natuurlijk dieet geeft karakter.

Deze chorizo, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, hoogwaardige stukken vlees en traditioneel gekruid, ontwikkelt zijn kenmerkende smaak door het langzame rijpingsproces.

De warmte van paprika, de subtiele diepte van knoflook en de hartige rijkdom komen harmonieus samen — gedurfd, maar toch in balans.

Klaar om te genieten

Vakkundig gesneden om de structuur en smaak te behouden.

Open.
Laat het ademen.
Dienen.

Of het nu voor een verfijnde charcuterieplank is of voor een spontaan aperitief, het maakt direct indruk.