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PuraSangre
Die besten Dinge verlangen nach Reinheit. Keine Abkürzungen, keine Füllstoffe. Nur außergewöhnliche Zutaten und kompromisslose Standards. Das ist unser iberisches Erbe. Das ist der Unterschied, den Sie schmecken werden.
Iberische Tradition
Die Kunst iberischer Handwerkskunst
Im Herzen Spaniens, unter uralten Eichenbäumen, beginnt die Geschichte.
Die Dehesa ist nicht nur Land – sie ist Balance, Stille und Zeit.
Dort streifen iberische Schweine frei, ernähren sich von Eicheln und wachsen langsam, natürlich und ohne Eile.
Dann kommt die Geduld.
Monate. Jahre. Stille Wandlung in Reifekellern, wo Luft und Zeit den Charakter formen.
In Spanien ist das Aufschneiden von Schinken nicht einfach nur das Servieren von Essen.
Es ist Ritual, es ist Familie, es ist ein Erbe, das am Tisch geteilt wird.
Pura Sangre wird aus dieser Reinheit geboren
aus dem Land, aus Tradition, aus Respekt, denn wahre Exzellenz wird niemals erzwungen.
Sie wird kultiviert.
Die besten iberischen Produkte
Entdecken Sie die feinsten iberischen Schätze und handwerklichen Köstlichkeiten. Hochwertige Traditionsprodukte von kompromissloser Qualität, vom legendären Jamón Ibérico über außergewöhnliche Öle mit g.g.A.-Siegel bis hin zu handverlesenen Konserven.
Iberische Schätze
Tributo Don Alfonso – 100% Ibérico Bellota-Schinken, von Hand geschnitten 80 g
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€29,90
Grundpreis
€373,75/kg
Wo Freiheit den Geschmack prägt.
Von Tieren, die in Freiheit gehalten und mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Futtermitteln ernährt werden, entsteht eine Kollektion außergewöhnlicher iberischer Charcuterie.
Reine Herkunft. Reine Handwerkskunst. Rein iberisch
Handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten
100% Ibérico Bellota-Lomo – Schwarzes Siegel, ganzes Stück
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€87,03
Grundpreis
€98,90/kg
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