Een gestructureerde en expressieve extra vierge olijfolie van Picual , gemaakt voor diepte, precisie en culinaire prestaties. Met een verfijnd olijfkarakter, subtiele boterachtige nuances en een gebalanceerde bitterheid is deze fles van 750 ml ideaal voor zowel delicate visgerechten als smaakvolle gastronomie.

Een veelzijdige olie met kracht, elegantie en opmerkelijke stabiliteit.

Picual is de meest geteelde olijfsoort in Spanje en een van de meest stabiele en antioxidantrijke. Van nature rijk aan polyfenolen , biedt deze olijfsoort een intense smaak, een lange houdbaarheid en een uitstekende hittebestendigheid, waardoor hij zeer gewaardeerd wordt in zowel professionele keukens als de gastronomische wereld.

Het staat bekend om zijn gestructureerde smaakprofiel, lichte bitterheid en subtiele kruidigheid, en biedt zowel karakter als balans.

Aroma
Frisse olijftonen met een vleugje boter en subtiele nootachtige nuances.

Smaak
Vol en gestructureerd, met een verfijnde bitterheid en een subtiele kruidige toets. Tonen van olijven, lichte boter en noten zorgen voor diepte zonder zwaar te zijn.

Structuur
Middelmatige tot stevige intensiteit met uitstekende balans en persistentie.

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.