Aceite de oliva virgen extra Valderrama Grand Cru

Aceite de oliva virgen extra Valderrama Grand Cru – 750 ml

750 ml

€39,90

Aceite de oliva virgen extra Valderrama Grand Cru – 750 ml

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Grand Cru es el coupage de Valderrama: una mezcla de cuatro aceites de oliva virgen extra –Arbequina, Hojiblanca, Picudo y Ocal– que el productor describe como suave, denso y elegante.

De un vistazo

Tipo: aceite de oliva virgen extra, coupage de cuatro variedades
Variedades: Arbequina, Hojiblanca, Picudo, Ocal
Origen: El Carpio de Tajo (Toledo), España
Productor: Casas de Hualdo S.L. (Valderrama)
Método: extracción en frío, decantación natural, embotellado en atmósfera inerte
Formato: botella de vidrio de 750 ml
Alérgenos: ninguno de los 14 alérgenos de la UE

Los aceites Valderrama los elabora Casas de Hualdo en su propia finca de El Carpio de Tajo (Toledo), donde la almazara se encuentra entre los olivares. Las aceitunas llegan a la almazara poco después de la cosecha y se extraen en frío. El aceite decanta de forma natural y se embotella en atmósfera inerte.

Mientras que los demás aceites Valderrama muestran cada uno una sola variedad, Grand Cru combina cuatro. El productor lo presenta como su coupage para cocineros exigentes y lo describe como suave, denso y elegante.

Notas de cata

Suave, denso y elegante.

Aceite de oliva virgen extra (Arbequina, Hojiblanca, Picudo y Ocal). No contiene ninguno de los 14 alérgenos enumerados en el anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.

Por 100 ml:
Valor energético 3400 kJ / 824 kcal
Grasas 92 g, de las cuales saturadas 14 g
Hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Vitamina E 18 mg (150 % de la ingesta de referencia)

Proteger del calor y de la luz solar: mantén la botella cerrada, en un armario fresco y oscuro, lejos de los fogones.
Pruébalo primero en crudo, sobre un buen pan, para conocerlo. Después úsalo para terminar un plato: un chorrito sobre pescado a la plancha, verduras o una ensalada justo antes de servir.

Producido y embotellado en España por Casas de Hualdo S.L., Finca Hualdo, Camino de la Barca s/n, 45533 El Carpio de Tajo (Toledo). Las aceitunas se cultivan y se muelen en la propia finca de la empresa, en la orilla sur del río Tajo. Casas de Hualdo plantó allí sus primeros olivos en 1995 y construyó su almazara en 2009. Se hizo cargo de la marca Valderrama tras el fallecimiento de su fundador, José Ignacio Millán Valderrama. Vendido en los Países Bajos por PuraSangre V.O.F., Lelystad.