Name: Guijuelito Ibérico Natural – 210 g
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Guijuelito ibérico natural – 210 g

210 g

€6,95

Guijuelito ibérico natural – 210 g

€6,95 €33,10/kg

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Cuatro ingredientes y nada más: cerdo ibérico, sal, pimentón y especias.

De un vistazo

Carne: cerdo ibérico
Ingredientes: cerdo, sal, pimentón, especias
Aditivos: ninguno, sin conservantes
Alérgenos: la receta no contiene ninguno de los 14 alérgenos de la UE; sin gluten según el productor
Gama: Aljomar Naturäl
Curación: unos 28 días
Tamaño: 210 g, una pieza pequeña para cortar en la mesa
Conservación: unos 9 meses sin abrir, refrigerado

El Guijuelito debe su nombre a Guijuelo, el pueblo de Salamanca donde Aljomar cura productos ibéricos desde 1992. Es un embutido pequeño tipo chorizo, curado unas cuatro semanas hasta quedar firme.

La lista de ingredientes lo dice todo. Sin aditivos que lo enmascaren, el sabor es cerdo y pimentón en estado puro: rico, cálido y muy sabroso. Es el que hay que elegir si lees las etiquetas.

Servir y compartir

Llévalo entero a la mesa y córtalo fino en diagonal. Un buen detalle para llevar a una cena, y fácil de meter en la cesta de un picnic.

Cerdo ibérico, sal, pimentón, especias. La receta no contiene ninguno de los 14 alérgenos de la UE.

Valor energético 2198 kJ / 531 kcal
Grasas 48,6 g, de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de carbono >1 g, de los cuales azúcares >1 g (según la etiqueta)
Proteínas 23,5 g
Sal 3,0 g (calculada a partir de 1200 mg de sodio × 2,5).

Conservar refrigerado entre 0 y 7 °C. Consumir preferentemente antes de: ver envase (aprox. 9 meses desde el envasado). Quita la tripa, córtalo fino en diagonal y deja las lonchas unos minutos a temperatura ambiente. Una vez empezado, envuelve el resto y guárdalo en la nevera.

Elaborado en España por Jamones Aljomar S.A.U., Guijuelo (Salamanca). Importado y distribuido en la UE por PuraSangre V.O.F., Países Bajos.