{"product_id":"bonito-del-norte-albacore-tuna-in-its-own-juice","title":"Bonito del Norte (witte tonijn) in eigen sap","description":"\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"400\"\u003e Pure, onvervalste \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"201\"\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e , bereid met slechts een snufje zout en bewaard in zijn eigen natuurlijke sappen. Deze minimalistische aanpak beschermt de authentieke smaak van de zee, waardoor de kwaliteit van de vis voor zich spreekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"465\"\u003e Een ambachtelijke delicatesse voor wie waarde hecht aan puurheid en precisie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"825\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"549\"\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e – de meest gewaardeerde tonijnsoort in de Spaanse gastronomie – staat bekend om zijn delicate textuur en verfijnde smaak. Herkenbaar aan zijn lange middenvin, die wel twee derde van zijn lichaamslengte kan bereiken, wordt hij traditioneel één voor één met de lijn gevangen tijdens de seizoensgebonden \"costera\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"954\"\u003e Elke vis wordt zorgvuldig met de hand voorbereid en rauw in glazen potten gedaan voordat hij wordt gekookt, waardoor de structuur en natuurlijke sappigheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1043\"\u003eDeze natuurlijke variant bevat alleen Bonito del Norte en een snufje zout – niets meer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1450\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1391\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e Lichtgekleurde, compacte filets met een fijne structuur en een natuurlijke glans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1510\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1463\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e Stevig maar toch mals, met een pure, heldere structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1647\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1523\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e Authentiek en verfijnd, met een onopgesmukte weergave van het ware karakter van de zee. Zuivere afwerking en een subtiele zilte toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Na opening gekoeld en afgedekt bewaren.\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e Binnen twee dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"214 g","offer_id":53340076572999,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-NAT-SLG-220","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Bonito_Norte_Natural_214g.jpg?v=1771153828","url":"https:\/\/purasangre.nl\/nl\/products\/bonito-del-norte-albacore-tuna-in-its-own-juice","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}