{"title":"Zeevruchtenconserven","description":"\u003cp\u003eDuik in het rijke maritieme erfgoed van de Spaanse kusttradities. Onze zeevruchtenconserven vangen de essentie van de oceaan, waar eeuwenoude conserveringstechnieken samenkomen met de beste vangsten, waardoor smaken ontstaan ​​die u bij elke hap naar de Middellandse Zee voeren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantabrian-anchovies-in-olive-oil-premium-selection","title":"Cantabrische ansjovis in olijfolie – Premium selectie","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"396\"\u003e Grote, met de hand geselecteerde \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"196\"\u003eansjovisfilets uit Cantabrië\u003c\/strong\u003e , zorgvuldig gerijpt en geconserveerd in olijfolie. \u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003eDeze vlezige, stevige en intens smaakvolle ansjovis wordt met zorg bereid door meestervaklieden die de vis vers verwerken om een ​​uitzonderlijke textuur en smaakdiepte te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"449\"\u003e Een delicatesse, speciaal gecreëerd voor de meest veeleisende fijnproevers.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"728\"\u003e De ansjovis is een ware zeereiziger, die gedurende zijn leven duizenden kilometers aflegt op zoek naar voedsel. Wanneer hij de koude, voedselrijke wateren van de Cantabrische Zee bereikt, ontwikkelt hij een uitzonderlijke kwaliteit en structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"997\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"756\"\u003eCantabrische ansjovis\u003c\/strong\u003e , die wordt beschouwd als de beste ter wereld, wordt minimaal \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"837\"\u003ezes maanden\u003c\/strong\u003e gerijpt. Zodra het optimale rijpingsstadium is bereikt, wordt elk filetje \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"923\"\u003emet de hand één voor één bijgesneden\u003c\/strong\u003e en zorgvuldig verpakt in olijfolie – waardoor zowel de puurheid als de intensiteit van de smaak behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1068\"\u003e Dit nauwgezette ambachtelijke proces bepaalt het onmiskenbare karakter ervan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1446\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1388\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003eDiep roodbruine filets met een gladde, gelijkmatige textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1507\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1459\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e Stevig, compact en vlezig, met een verfijnde beet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1629\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1520\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1520\" data-end=\"1523\"\u003e Intens maar evenwichtig, met diepte en hartige rijkdom zonder overmatig zout. Lange, zuivere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"449\"\u003e Eenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in olijfolie.\u003cbr data-start=\"2274\" data-end=\"2277\"\u003e Voor optimale smaak en textuur, binnen vijf dagen consumeren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"47 g","offer_id":53337639813447,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-50","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55 g","offer_id":53337639846215,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-60","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"95 g","offer_id":53337639878983,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-100","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/anchoasenaceitedeoliva.png?v=1772395224"},{"product_id":"cantabrian-anchovies-in-olive-oil-gold-series-serie-oro","title":"Cantabrische ansjovis in olijfolie – Gold Series (Serie Oro)","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"425\"\u003e Een exclusieve \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"189\"\u003eselectie Cantabrische ansjovis uit de Gold Series\u003c\/strong\u003e , met geduld gerijpt en stuk voor stuk met de hand gefileerd. Geconserveerd in olijfolie om hun natuurlijke diepte en textuur te versterken, vertegenwoordigen deze ansjovissen de hoogste standaard van traditioneel Spaans vakmanschap in het conserveren van vis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"469\"\u003e Verfijnd, intens en onmiskenbaar van topkwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"510\" data-end=\"652\"\u003eDe ansjovis wordt minimaal \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"567\"\u003ezes maanden\u003c\/strong\u003e gerijpt, waardoor het zoutproces structuur, stevigheid en een rijke aromatische smaak kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"879\"\u003e Zodra het optimale rijpingspunt is bereikt, wordt elke filet \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"750\"\u003ezorgvuldig met de hand bijgesneden\u003c\/strong\u003e , wat een perfecte textuur en presentatie garandeert. Vervolgens worden ze voorzichtig verpakt in olijfolie, waardoor zowel de smaak als de houdbaarheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"978\"\u003e De Gold Series vertegenwoordigt een superieure selectie binnen de traditionele Cantabrische ansjovisproductie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1338\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1289\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1289\" data-end=\"1292\"\u003e Compact, stevig en vlezig, met een verfijnde beet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1448\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1351\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1351\" data-end=\"1354\"\u003e Diep en smaakvol, een gebalanceerde zoutigheid met een lange afdronk. Zuivere en elegante, intense zeesmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1518\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1460\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e Een langdurige en gestructureerde smaak, ontworpen voor de fijnproever.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Eenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in olijfolie. \u003cbr data-start=\"2132\" data-end=\"2135\"\u003eBinnen vijf dagen consumeren om de optimale smaak en textuur te behouden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53337672548679,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-450","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Anchoas_en_Aceite_de_Oliva_450g_2.jpg?v=1772308097"},{"product_id":"traditional-sardines-in-olive-oil","title":"Traditionele sardines in olijfolie","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"402\"\u003e Authentieke \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"185\"\u003esardines\u003c\/strong\u003e , bereid volgens een traditionele ambachtelijke methode. Licht gebakken in olijfolie en zorgvuldig met de hand verpakt, stuk voor stuk, bieden deze sardines een onmiskenbare smaak, delicate textuur en een echt Mediterraans karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"453\"\u003e Een tijdloze klassieker uit de Spaanse kustgastronomie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"743\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"519\"\u003esardine pilchardus\u003c\/strong\u003e is een migrerende, in scholen levende soort die gedurende zijn leven grote afstanden aflegt. Deze seizoensgebonden migraties stellen vissers in staat om ze op het optimale moment te vangen – wanneer hun vetgehalte, textuur en smaak op hun hoogtepunt zijn.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"745\" data-end=\"954\"\u003eDeze sardines worden tussen \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"783\"\u003eaugustus en november\u003c\/strong\u003e gevangen met behulp van traditionele ringnetvisserij, bij voorkeur bij zonsopgang. Ze worden vers geselecteerd en bereid volgens het historische \u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"953\"\u003e\"A la Antigua\"-recept\u003c\/strong\u003e van het huis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1076\"\u003e Ondanks hun bescheiden formaat zijn sardines opmerkelijke blauwe vissoorten, rijk aan voedingsstoffen en gewaardeerd om hun intense smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1486\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1423\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e Filets met een zilverachtig velletje en een goudbruine tint door het zachtjes bakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1571\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1499\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e Mals maar toch stevig, met een natuurlijke sappigheid die behouden blijft door olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1694\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1584\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003e Diep en hartig, met een evenwichtige, intense zeesmaak en subtiele geroosterde tonen door de traditionele bereidingswijze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1750\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1706\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1706\" data-end=\"1709\"\u003e Zuiver, aanhoudend en aangenaam afgerond.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in de olie (voeg indien nodig meer olie toe).\u003cbr data-start=\"2442\" data-end=\"2445\"\u003e Binnen twee dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"190 g","offer_id":53340017721671,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-190","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/sardinasortiz.jpg?v=1772313365"},{"product_id":"white-anchovy-fillets-in-olive-oil-marinated-boquerones","title":"Witte ansjovisfilets in olijfolie – gemarineerde “Boquerones”","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"408\"\u003e Met de hand zorgvuldig bereide \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"214\"\u003ewitte ansjovisfilets (boquerones)\u003c\/strong\u003e , gemarineerd in witte wijnazijn en geconserveerd in olijfolie met knoflook en peterselie. Fris, verfijnd en licht pittig, bieden ze een pure mediterrane smaak die zowel elegant als levendig is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"471\"\u003e Een ware Spaanse klassieker voor verfijnde tapas en gerechten uit de kustregio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"732\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"527\"\u003eboquerón\u003c\/strong\u003e , ook wel ansjovis of bocarte genoemd, behoort tot de familie Engraulidae. Net als zijn gezouten tegenhanger is het een trekvis die gedurende zijn leven duizenden kilometers aflegt op zoek naar voedsel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"734\" data-end=\"1025\"\u003eIn tegenstelling tot gepekelde ansjovis worden boquerones vers bereid. Elk filetje wordt \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"831\"\u003emet de hand één voor één schoongemaakt\u003c\/strong\u003e en vervolgens zorgvuldig gemarineerd in witte wijnazijn tot de optimale smaakbalans is bereikt. Tot slot worden ze verpakt in olijfolie met knoflook en peterselie, waardoor hun frisse en delicate karakter behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1089\"\u003e Dit ambachtelijke proces geeft ze hun onmiskenbare identiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1472\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1421\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1421\" data-end=\"1424\"\u003e Zilverwitte filets met een strakke, glanzende afwerking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1525\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1485\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003e Mals en zijdezacht, met een zachte beet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1705\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1538\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e Fris en verfijnd, met een evenwichtige zuurgraad van de azijnmarinade, aangevuld met subtiele tonen van knoflook en peterselie. Licht maritiem karakter met een zuivere afdronk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"64e1838b-2e43-4cf2-922d-455f4cc56ddd\" data-testid=\"conversation-turn-40\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"24cb71ac-5710-4ef5-be7b-c3106541be86\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2489\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Eenmaal geopend, gekoeld bewaren, afgedekt en volledig ondergedompeld in olie (voeg indien nodig meer olie toe).\u003cbr data-start=\"2426\" data-end=\"2429\"\u003e Binnen drie dagen consumeren voor optimale versheid en smaak. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53340028895559,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-110","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Boquerones_Marinados_110g_2.jpg?v=1771152142"},{"product_id":"bonito-del-norte-albacore-tuna-in-olive-oil-artisanal-selection","title":"Bonito del Norte (witte tonijn) in olijfolie – Ambachtelijke selectie","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"424\"\u003e Exquise \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"189\"\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e , met de lijn gevangen tijdens het traditionele visseizoen en zorgvuldig met de hand bereid alvorens te worden geconserveerd in olijfolie. Zijdezacht, verfijnd en intens van smaak, deze premium witte tonijn biedt een uitzonderlijke textuur en een elegant, maritiem karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"489\"\u003e Een tijdloze Spaanse delicatesse die met de tijd alleen maar mooier wordt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"812\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"572\"\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e , ook wel bekend als witte tonijn, is de meest gewaardeerde tonijnsoort in de Spaanse gastronomie. Herkenbaar aan zijn lange middenvin – die wel twee derde van zijn lichaamslengte kan bereiken – wordt hij geroemd om zijn delicate vlees en superieure textuur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1047\"\u003eDe vissen \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"902\"\u003eworden stuk voor stuk gevangen met traditionele hengeltechnieken tijdens het \"costera\"-seizoen\u003c\/strong\u003e . Elke vis wordt met zorg behandeld om de kwaliteit te behouden. Vervolgens worden ze volledig met de hand bereid en verpakt in olijfolie, in blikken of glazen potten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1185\"\u003e Net als goede wijn of gedroogde ham, kan Bonito del Norte in een voorraadkast voor conserven worden bewaard, waardoor het na verloop van tijd nog meer diepte en zachtheid ontwikkelt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1629\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1568\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003e Bleke, compacte filets met een strakke structuur en fijne vezels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1726\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1642\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e Zacht, mals en aangenaam stevig, met een natuurlijke sappigheid die versterkt wordt door olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1854\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1739\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1739\" data-end=\"1742\"\u003e Elegant en evenwichtig, met verfijnde maritieme tonen en subtiele zoetheid. Lange, zuivere afdronk met delicate rijkdom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Eenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in olijfolie (voeg indien nodig meer toe).\u003cbr data-start=\"2564\" data-end=\"2567\"\u003e Binnen vijf dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"112 g","offer_id":53340051833159,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-110","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":53340051898695,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-600","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/bonito_del_norte_aceite_de_oliva.jpg?v=1772314477"},{"product_id":"organic-bonito-del-norte-albacore-tuna-in-extra-virgin-olive-oil","title":"Biologische Bonito del Norte (Albacore Tonijn) in Extra Vierge Olijfolie","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"400\"\u003e Premium \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"210\"\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e , stuk voor stuk met de lijn gevangen en geconserveerd in gecertificeerde biologische extra vierge olijfolie. Een product dat getuigt van een diepe betrokkenheid bij traditionele vismethoden en milieuvriendelijkheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"495\"\u003e Verfijnd, zijdezacht en uitzonderlijk delicaat: dit is duurzame uitmuntendheid in zijn puurste vorm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"722\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"580\"\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e – ook wel bekend als witte tonijn – is de meest gewaardeerde tonijnsoort in de Spaanse gastronomie, geroemd om zijn superieure textuur en elegante smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"865\"\u003e Deze soort is herkenbaar aan zijn lange middenvin, die tot wel twee derde van zijn lichaamslengte kan bereiken, en varieert in grootte van 30 cm tot 1 meter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1185\"\u003eElke vis wordt \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"937\"\u003eindividueel met de lijn gevangen tijdens het seizoen\u003c\/strong\u003e , wat een selectieve en milieuvriendelijke vangst garandeert. Vervolgens wordt de vis zorgvuldig en volledig met de hand bereid en verpakt in \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1131\"\u003ebiologische extra vierge olijfolie van gecertificeerde biologische landbouw\u003c\/strong\u003e , goedgekeurd door de desbetreffende officiële controle-instantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1256\"\u003e Dit ambachtelijke en duurzame proces bepaalt het premium karakter van het product.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1716\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1654\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1654\" data-end=\"1657\"\u003e Lichtgekleurde, strak gesneden filets met een compacte en verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1813\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1729\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e Delicaat, mals en zijdezacht, met een natuurlijke sappigheid die versterkt wordt door biologische olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1909\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1826\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e Elegant en evenwichtig, met een subtiele, zilte zeetoets en een lange, zuivere afdronk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"2d84007a-f4d7-46d1-9929-f0c60f1c1594\" data-testid=\"conversation-turn-44\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0a4b8515-e104-4d30-99e7-1682c0bd6ab4\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2788\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Eenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in olijfolie (voeg indien nodig meer toe). \u003cbr data-start=\"2728\" data-end=\"2731\"\u003eBinnen vijf dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"220 g","offer_id":53340065661255,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-BIO-SLG-220","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/bonito_del_norte_aceite_de_oliva_ortiz.png?v=1772314169"},{"product_id":"bonito-del-norte-albacore-tuna-in-its-own-juice","title":"Bonito del Norte (witte tonijn) in eigen sap","description":"\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"400\"\u003e Pure, onvervalste \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"201\"\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e , bereid met slechts een snufje zout en bewaard in zijn eigen natuurlijke sappen. Deze minimalistische aanpak beschermt de authentieke smaak van de zee, waardoor de kwaliteit van de vis voor zich spreekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"465\"\u003e Een ambachtelijke delicatesse voor wie waarde hecht aan puurheid en precisie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"825\"\u003e De \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"549\"\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e – de meest gewaardeerde tonijnsoort in de Spaanse gastronomie – staat bekend om zijn delicate textuur en verfijnde smaak. Herkenbaar aan zijn lange middenvin, die wel twee derde van zijn lichaamslengte kan bereiken, wordt hij traditioneel één voor één met de lijn gevangen tijdens de seizoensgebonden \"costera\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"954\"\u003e Elke vis wordt zorgvuldig met de hand voorbereid en rauw in glazen potten gedaan voordat hij wordt gekookt, waardoor de structuur en natuurlijke sappigheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1043\"\u003eDeze natuurlijke variant bevat alleen Bonito del Norte en een snufje zout – niets meer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1450\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1391\"\u003eVerschijning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e Lichtgekleurde, compacte filets met een fijne structuur en een natuurlijke glans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1510\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1463\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e Stevig maar toch mals, met een pure, heldere structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1647\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1523\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e Authentiek en verfijnd, met een onopgesmukte weergave van het ware karakter van de zee. Zuivere afwerking en een subtiele zilte toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Na opening gekoeld en afgedekt bewaren.\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e Binnen twee dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pura Sangre","offers":[{"title":"214 g","offer_id":53340076572999,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-NAT-SLG-220","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Bonito_Norte_Natural_214g.jpg?v=1771153828"},{"product_id":"bonito-del-norte-albacore-tuna-in-olive-oil-artisanal-selection-1","title":"Bonito del Norte (witte tonijn) in olijfolie – Ambachtelijke selectie","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"de522122-c376-447d-825c-1c50d6d26953\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"424\"\u003eExquise \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"189\"\u003eBonito del Norte\u003c\/strong\u003e, met de lijn gevangen tijdens het traditionele visseizoen en zorgvuldig met de hand bereid voordat het in olijfolie wordt geconserveerd. Zijdezacht, verfijnd en diep van smaak, deze premium witte tonijn biedt een uitzonderlijke textuur en een elegant maritiem karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"489\"\u003eEen tijdloze Spaanse delicatesse die prachtig evolueert naarmate de tijd verstrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"491\" data-end=\"494\"\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"812\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"572\"\u003eBonito del Norte (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e, ook bekend als witte tonijn, is de meest gewaardeerde tonijnsoort in de Spaanse gastronomie. Herkenbaar aan zijn lange centrale vin — die tot twee derde van zijn lichaamslengte kan reiken — wordt hij geroemd om zijn delicate vlees en superieure textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1047\"\u003eÉén voor één gevangen \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"902\"\u003emet traditionele hengel- en lijnmethoden tijdens het \"costera\" seizoen\u003c\/strong\u003e, wordt elke vis met zorg behandeld om de kwaliteit te behouden. Daarna wordt hij volledig met de hand bereid en in olijfolie verpakt, zowel in blikjes als in glazen potten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1185\"\u003eNet als goede wijn of gerookte ham, kan Bonito del Norte worden gerijpt in een conservenvoorraadkast, waardoor hij na verloop van tijd nog meer diepte en zachtheid krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cul data-start=\"1221\" data-end=\"1507\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rwfntk\" data-start=\"1221\" data-end=\"1283\"\u003ePremium \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1281\"\u003eBonito del Norte (Albacore – Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"156kocs\" data-start=\"1284\" data-end=\"1338\"\u003eIndividueel met de lijn gevangen tijdens seizoensgebonden \"costera\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jezn22\" data-start=\"1339\" data-end=\"1373\"\u003eVolledig met de hand bereid en verpakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9935fm\" data-start=\"1374\" data-end=\"1421\"\u003eGeconserveerd in olijfolie voor een verbeterde textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1520ks0\" data-start=\"1422\" data-end=\"1467\"\u003eGeschikt om te rijpen in een conservaskelder\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fgs9b2\" data-start=\"1468\" data-end=\"1507\"\u003eZijdezachte, delicate en verfijnde smaak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1509\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1568\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003eBleke, compacte filets met een zuivere structuur en fijne nerf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1642\"\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003eGlad, mals en aangenaam stevig, met natuurlijke sappigheid versterkt door olijfolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1739\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1739\" data-end=\"1742\"\u003eElegant en evenwichtig, met verfijnde maritieme tonen en subtiele zoetheid. Lange, zuivere afdronk met delicate rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1856\" data-end=\"1859\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"1902\"\u003ePerfect voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1904\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x605wt\" data-start=\"1904\" data-end=\"1949\"\u003eGourmet salades en Mediterrane voorgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a1rwl0\" data-start=\"1950\" data-end=\"1989\"\u003eLuxe tapas en zeevruchtenschotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"61nawh\" data-start=\"1990\" data-end=\"2018\"\u003eGevulde piquillo pepers\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8endft\" data-start=\"2019\" data-end=\"2044\"\u003ePasta- en rijstgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13j8ejz\" data-start=\"2045\" data-end=\"2091\"\u003eCombineren met knapperige witte wijnen of droge rosé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2093\" data-end=\"2182\"\u003eHet beste te nuttigen op kamertemperatuur om de textuur en aromatische expressie volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2184\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2249\"\u003eProduct:\u003c\/strong\u003e Bonito del Norte (witte tonijn) in olijfolie\u003cbr data-start=\"2295\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2298\" data-end=\"2310\"\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Thunnus alalunga\u003cbr data-start=\"2327\" data-end=\"2330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2330\" data-end=\"2349\"\u003eVangstmethode:\u003c\/strong\u003e Traditionele hengel- en lijnvangst\u003cbr data-start=\"2374\" data-end=\"2377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2393\"\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e Met de hand bereid en verpakt in olijfolie\u003cbr data-start=\"2431\" data-end=\"2434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2434\" data-end=\"2445\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2624\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEenmaal geopend, gekoeld bewaren, bij voorkeur afgedekt en volledig ondergedompeld in olijfolie (voeg meer toe indien nodig).\u003cbr data-start=\"2564\" data-end=\"2567\"\u003eBinnen vijf dagen consumeren voor optimale smaak en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PuraSangre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53651006161223,"sku":"PS-40-1-ORT-STD-ESP-STD-AOV-SLG-220","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Untitled_design.jpg?v=1775325300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/collections\/9bdbea85-a873-4a9b-b857-1a330dc8d600.jpg?v=1776088685","url":"https:\/\/purasangre.nl\/nl\/collections\/seafood-preserves.oembed","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}