{"product_id":"traditional-sardines-in-olive-oil","title":"Sardines a la Antigua Ortiz à l’huile d’olive – Bocal de 190 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSardinas a la Antigua d’Ortiz : des sardines légèrement frites à l’huile d’olive et rangées à la main, une par une, dans un bocal en verre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : sardine européenne (\u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêche : d’août à novembre, senne coulissante, de préférence à l’aube\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Conservas Ortiz, Ondarroa (Pays basque)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMéthode : nettoyées à la main, légèrement frites à l’huile d’olive, rangées à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 190 g (140 g égoutté), bocal en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003ePOISSON\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOrtiz pêche ses sardines entre août et novembre à la senne coulissante, de préférence à l’aube. Les poissons sont nettoyés à la main, un par un, légèrement frits à l’huile d’olive, puis soigneusement rangés à la main, selon l’ancienne méthode « a la antigua ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa légère friture donne à ces sardines une saveur propre, différente de celle des sardines simplement cuites dans la boîte. Selon Ortiz, les sardines gagnent en saveur et en qualité avec le temps, devenant plus tendres et plus délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"190 g","offer_id":53340017721671,"sku":"ORT-SAR-ACE-190","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/sardinasortiz.jpg?v=1772313365","url":"https:\/\/purasangre.nl\/fr\/products\/traditional-sardines-in-olive-oil","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}