{"product_id":"traditional-sardines-in-olive-oil","title":"Sardinas a la Antigua Ortiz en aceite de oliva – Tarro de 190 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSardinas a la Antigua de Ortiz: sardinas ligeramente fritas en aceite de oliva y envasadas a mano, una a una, en un tarro de cristal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspecie: sardina europea (\u003cem\u003eSardina pilchardus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaptura: de agosto a noviembre, cerco, preferentemente al amanecer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductor: Conservas Ortiz, Ondarroa (País Vasco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo: limpiadas a mano, ligeramente fritas en aceite de oliva, envasadas a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 190 g (140 g escurrido), tarro de cristal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlérgenos: \u003cstrong\u003ePESCADO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOrtiz pesca sus sardinas entre agosto y noviembre con redes de cerco, preferentemente al amanecer. El pescado se limpia a mano, uno a uno, se fríe ligeramente en aceite de oliva y después se envasa con cuidado a mano, siguiendo el antiguo método «a la antigua».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligera fritura da a estas sardinas un sabor propio, distinto del de las sardinas que simplemente se cuecen en la lata. Según Ortiz, las sardinas mejoran en sabor y calidad con el tiempo, y se vuelven más tiernas y delicadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"190 g","offer_id":53340017721671,"sku":"ORT-SAR-ACE-190","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/sardinasortiz.jpg?v=1772313365","url":"https:\/\/purasangre.nl\/es\/products\/traditional-sardines-in-olive-oil","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}