{"product_id":"50-iberico-cebo-de-campo-hand-sliced","title":"Jamón de cebo de campo 50% ibérico – Precinto verde, cortado a cuchillo 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eJamón ibérico criado en libertad, curado de dos a tres años y cortado a mano: un ibérico para el día a día que no escatima en nada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaza: 50% ibérico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCría: al aire libre en las granjas propias de Aljomar, con más de 200 fincas en Badajoz, Córdoba y Huelva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: pienso compuesto, cereales y pastos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecinto: verde (cebo de campo), certificado por CALICER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuración: de 24 a 36 meses en Guijuelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte: a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobre: 100 g, para 2 o 3 personas como tapa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlérgenos: la receta no contiene ninguno de los 14 alérgenos de la UE; sin gluten según el productor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCebo de campo significa que los cerdos viven al aire libre, con espacio para moverse, y se alimentan de pienso, cereales y pastos en lugar de bellotas. Aljomar los cría en sus propias granjas, con base en Retamal de Llerena (Badajoz), donde también fabrica su propio pienso. La carne es más firme y magra que la de bellota, con un sabor limpio y profundo y una buena veta de grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAun así recibe el trato completo de Aljomar: de dos a tres años en las bodegas de Guijuelo, certificación CALICER y un cuchillo, no una máquina, para cada loncha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServir y compartir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl jamón para abrir sin necesidad de ocasión. Un sobre de 100 g da para dos o tres personas con buen pan y una copa de tinto.\u003c\/p\u003e","brand":"Aljomar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54873234145607,"sku":"ALJ-JAM-CAM-100","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Loncheado_Jamon_CeboCampo_50.webp?v=1788445042","url":"https:\/\/purasangre.nl\/es\/products\/50-iberico-cebo-de-campo-hand-sliced","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}