{"product_id":"100-iberico-bellota-salchichon","title":"Salchichón ibérico de bellota Extra Campaña – Pieza entera","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn salchichón ibérico de bellota entero elaborado con presa y aderezado con pimienta. Elige tu pieza y paga su peso exacto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarne: cerdo ibérico de bellota, con presa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalidad: Extra · Campaña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAderezo: pimienta y especias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuración: unos 90 días\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: pieza entera (caña), de 0,9 a 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecio: por peso exacto, con el precio por kilo indicado en cada pieza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlérgenos: contiene leche; sin gluten según el productor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación: 12 meses sin abrir, refrigerado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl salchichón se adereza con pimienta en lugar de pimentón, lo que deja hablar al propio cerdo. Aquí el cerdo es ibérico de bellota e incluye presa, un corte muy apreciado de la unión entre la paleta y el lomo. Su grasa es suave y ligeramente dulce, y da a cada loncha un aspecto brillante y veteado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAljomar lo embute en una tripa larga y recta, la caña, y lo cura unos 90 días en Guijuelo. Córtalo fino y déjalo unos minutos a temperatura ambiente: primero llega la riqueza de la carne y al final, la pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServir y compartir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePonlo en la tabla junto al chorizo y deja que cada uno corte el suyo. Envuelto en papel con un lazo, es un regalo fácil para cualquier amante de España.\u003c\/p\u003e","brand":"Aljomar","offers":[{"title":"1,04 kg","offer_id":53448750235975,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1040","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,11 kg","offer_id":55181259800903,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1110","price":44.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,16 kg","offer_id":55181259833671,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1160","price":46.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,18 kg","offer_id":55181259866439,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1180","price":47.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,30 kg","offer_id":55181259899207,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1300","price":51.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,32 kg","offer_id":55181259931975,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1320","price":52.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,38 kg","offer_id":55181259964743,"sku":"ALJ-SAL-BEL-PZ1380","price":55.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Salchichon_Barra_2.webp?v=1788445067","url":"https:\/\/purasangre.nl\/es\/products\/100-iberico-bellota-salchichon","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}