{"product_id":"white-anchovy-fillets-in-olive-oil-marinated-boquerones","title":"Ortiz weiße Sardellenfilets – Marinierte „Boquerones“, 110 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtiz Boquerones: frische Sardellenfilets, von Hand vorbereitet, in Weißweinessig mariniert und mit Knoblauch und Petersilie in Öl eingelegt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArt: Europäische Sardelle (\u003cem\u003eEngraulis encrasicolus\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Conservas Ortiz, Ondarroa (Baskenland)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfahren: von Hand vorbereitet, in Weißweinessig mariniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingelegt in: nativem Olivenöl und Sonnenblumenöl, mit Knoblauch und Petersilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110 g (80 g Abtropfgewicht), Schale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: gekühlt bei 0–4 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eFISCH\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBoquerones sind dieselbe Sardelle, die Ortiz für seine gesalzenen Filets verwendet, nur anders zubereitet. Die Filets werden von Hand vorbereitet und in Weißweinessig mariniert. Wenn die Marinade stimmt, werden sie mit Knoblauch und Petersilie in Öl eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein weißes, zartes Filet mit der frischen Säure des Essigs – ganz anders als der tiefe, salzige Geschmack gereifter Sardellen. In Spanien sind sie eine klassische Tapa, die kalt zu einem Bier oder einem Glas Wein gegessen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53340028895559,"sku":"ORT-BOQ-VIN-110","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Boquerones_Marinados_110g_2.jpg?v=1771152142","url":"https:\/\/purasangre.nl\/de\/products\/white-anchovy-fillets-in-olive-oil-marinated-boquerones","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}