{"product_id":"50-iberico-cebo-loin-sliced","title":"50% Ibérico Cebo Lomo (luftgetrocknete Lende) – Geschnitten 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas magerste der klassischen Ibérico-Teilstücke: eine ganze Lende, mit Paprika gereift und dünn geschnitten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTeilstück: Lomo, die ganze Schweinelende, am Stück gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasse: 50% Ibérico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFütterung: hochwertiges natürliches Getreide (Cebo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiegel: weiß, zertifiziert von CALICER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzung: Paprika und Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: etwa 70 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 38 g pro 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePackung: 100 g, geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: enthält Milch; laut Hersteller glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLomo ist ein einziger ganzer Muskel, mit Paprika und Gewürzen eingerieben und etwa 70 Tage gereift. Mit 38 g Eiweiß pro 100 g ist er das magerste der traditionellen Ibérico-Teilstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist klar und herzhaft, mit sanfter Wärme vom Paprika. Da er von iberischen Schweinen stammt, zieht sich eine feine Fettader durch das Fleisch, sodass die Scheiben zart bleiben und nicht trocken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; teilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bei 20 bis 24 °C. Pur servieren, aufs Sandwich legen oder mit einem kräftigen Käse und ein paar Mandeln kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aljomar","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53422464008519,"sku":"ALJ-LOM-CEB-100","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Aljomar_SlicedLoin3.png?v=1788445473","url":"https:\/\/purasangre.nl\/de\/products\/50-iberico-cebo-loin-sliced","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}