{"product_id":"100-iberico-bellota-chorizo","title":"Ibérico Bellota-Chorizo Extra Campaña – Ganzes Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine ganze Ibérico-Bellota-Chorizo mit Presa, zum Aufschneiden zu Hause. Wählen Sie Ihr Stück und zahlen Sie das genaue Gewicht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch: eichelgemästetes iberisches Schweinefleisch, mit Presa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualität: Extra · Campaña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzung: Paprika und Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: etwa 90 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: ganzes Stück (Caña), 0,9 bis 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreis: nach genauem Gewicht, Kilopreis bei jedem Stück angegeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: enthält Milch; laut Hersteller glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: 12 Monate ungeöffnet, gekühlt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die Chorizo, die Aljomar aus eichelgemästetem iberischem Schweinefleisch herstellt, und sie enthält Presa, ein begehrtes Teilstück zwischen Schulter und Lende. Die Schweine verbringen ihre letzte Zeit in der Dehesa und fressen Eicheln unter den Steineichen – diese Ernährung gibt dem Fleisch seine Marmorierung und dem Fett seine Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einen langen, geraden Darm gefüllt, die Caña, reift sie etwa 90 Tage in Guijuelo, bis sie fest und aromatisch ist. Schneiden Sie sie so dick oder dünn, wie Sie möchten: Die Scheiben sind ziegelrot, von weichem Fett durchzogen und haben einen langen, reichen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; teilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück reicht für viele Aperitifs und hält sich angeschnitten gut im Kühlschrank. Eine ganze Caña auf einem Brett ist ein großzügiges Weihnachtsgeschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Aljomar","offers":[{"title":"1,09 kg","offer_id":53448738505031,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1090","price":43.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,14 kg","offer_id":55181260456263,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1140","price":45.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,15 kg","offer_id":55181260489031,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1150","price":45.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,18 kg","offer_id":55181260521799,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1180","price":47.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,24 kg","offer_id":55181260554567,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1240","price":49.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,33 kg","offer_id":55181260587335,"sku":"ALJ-CHO-BEL-PZ1330","price":53.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/8570\/1191\/files\/Chorizo_Barra_2.webp?v=1788445024","url":"https:\/\/purasangre.nl\/de\/products\/100-iberico-bellota-chorizo","provider":"PuraSangre","version":"1.0","type":"link"}